〆鯖ときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 〆鯖 80㌘
- きゅうり 1本
- 塩 少々
- 甘酢生姜漬け 30㌘
- 米酢 大さじ2
- パルスイート 小さじ1/2
作り方
-
1
きゅうりは小口薄切りにします。
塩揉みします。
水に晒して固く絞って置きます。
〆鯖は食べやすい大きさにします。
生姜は粗く刻みます。 -
2
ボウルに
酢
パルスイート
きゅうり
〆鯖
生姜を混ぜ合わせます。
器に盛り付けます。
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- さば全般きゅうり夕食の献立（晩御飯）
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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