鶏手羽元のニンニク醤油焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽元 ６本
- ニンニクチューブ １センチ
- ピンクソルトペッパー 小さじ１／４
- ガムシロップ １個
- 醤油 少々
作り方
-
1
鶏手羽元に包丁で、何ヵ所か切り目を入れます。
ジップロックに
ピンクソルトペッパーと
ニンニクガムシロップ
醤油を混ぜ合わせます。手羽元を漬け込みます。
袋を閉じます。 -
2
中の空気は抜きます。
冷蔵庫で５〜６時間位は寝かします。
袋から出し
魚焼きグリルで両面弱弱火で焼き上げます。
器に盛り付けます。
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- カテゴリ
- 手羽元
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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