茹でひたし豆&ｷｭｳﾘの浅漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 茹でたひたし豆 １カップ
- キュウリ １本
- 水 半カップ
- 顆粒浅漬けのもと 小さじ1
作り方
-
1
キュウリは5ミリ位の斜め切り。茹でたひたし豆と顆粒浅漬けのもとと合わせ、ｼﾞｯﾌﾛｯｸに入れて軽くもむ。
- 2 水を半カップ入れて、さらに軽くもむ。
-
3
完成！
そのままサラダの様に食べられ、２～3時間冷蔵庫で味を馴染ませれば
良い感じの浅漬けになります。
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SASAMI
息子・娘が社会人になり独立し、家族揃って食事をする事もほぼなくなりました。なのでメインのおかずよりも2～3日で食べきれる位の常備菜を作る事が増えました。 常備菜2～3品があると、素早く夕飯が整います。。
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