マッシュルームの天ぷら レシピ・作り方

マッシュルームの天ぷら
  • 約15分
  • 300円前後
よーこん5
よーこん5
ブラウンマッシュルームで作りましたがホワイトマッシュルームでももちろんok

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 マッシュルームは大きいものがあれば半分に切り、全部の大きさを揃える。あらかじめ天ぷら粉を薄くまぶしておく。
  2. 2 天ぷら粉に水を少しずつ入れて、どろっとなるまでかき混ぜる。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れ、2を菜箸で1滴落としてすぐに上がってくるようになれば、適温です。
  4. 4 1のマッシュルームと2を合わせて揚げていく、揚げ色が付けばできあがり。

きっかけ

マッシュルームが激安だったので。

おいしくなるコツ

カレー塩や黒胡椒などで食べても美味しい!

  • レシピID:1390032915
  • 公開日:2017/06/05
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マッシュルームフライパン一つでできる
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