なすと厚揚げと豚肉炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすは斜めに薄切りにして、水にさらしておく。豚肉と厚揚げは一口大に切っておく。あまり大きすぎない方が、調味料が絡んで美味しいです!
- 2 フライパンでなすから炒め、しんなりしてきたら厚揚げと豚肉を加える。なすは焼き目がつくくらいしっかり焼いてください。
- 3 調味料を全て入れ、汁気がなくなったら完成です☆
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