プルプル☆やわらか杏仁豆腐 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 牛乳 2カップ
- 砂糖 30ｇ
- ゼラチン 6ｇ
- お湯 40ｇ
- アーモンドエッセンス 3～４滴
- （シロップ）砂糖 50ｇ
- （シロップ）水 100ｇ
作り方
- 1 シロップを作り、冷蔵庫で冷やしておく。
-
2
牛乳に砂糖を入れて、火にかけ、
砂糖が溶けたら、お湯で溶いたゼラチンを加えて、粗熱が取れたらアーモンドエッセンスを、加える。 - 3 お好みの器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
- 4 固まったら、シロップをかけていただく。
関連情報
- カテゴリ
- 寒天
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ブタコマ2013/11/06 22:18
ムスコガパクパク食べてくれました★
ごちそうさまでした♪
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