【糖質制限】なんちゃって醤油ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 野菜は食べやすいサイズにザク切り、糸こんにゃくは水切りしておきます。
- 2 鍋に胡麻油を熱し、スライスしたにんにく、しょうがすりおろしを入れて、香りが出たら、野菜を炒めます。
- 3 2に糸こんにゃくと、こんにゃくが隠れる程度に水を注ぎ、醤油を入れて、野菜が好みの柔らかさになるまで加熱。
- 4 お好みで胡麻油、コショーをふって完成♪
きっかけ
こんにゃく大好きで良かったと思う今日この頃。。
おいしくなるコツ
卵OKなかたは卵を〆に入れても合いそうです。 ラー油を〆に足らしても合いそうですが砂糖抜きのラー油?売ってるのかな? 糖質制限すると脂肪をエネルギー源とする体質に変わるそうなので、私は結構油を使ってても全然太らず、ちょっと体重減りました。
- レシピID:1390014133
- 公開日:2012/12/01
関連情報
- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- こんにゃくラーメン
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3 件
つくったよレポート(3件)
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sweet child2017/08/05 08:49ダイエットにピッタリ!おいしいレシピを研究したいです。
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なお96052016/12/28 13:57野菜たっぷりヘルシーなのがいいですね。
とてもおいしかったです。 -
てばりん2014/05/04 22:19これは美味しいラーメンですね!お腹も心も大満足です^^