おうちにある材料で簡単☆サムゲタン風スープ レシピ・作り方

おうちにある材料で簡単☆サムゲタン風スープ
  • 1時間以上
  • 500円前後
しあわせこぐま
しあわせこぐま
コラーゲンたっぷり☆からだもポカポカです
長い煮込み時間も、タイマーが鳴るまで
”プチ自由時間”を楽しめば、あっという間かも♪

材料(5人分)

  • 手羽元 10~15本
  • 長ネギ 2本
  • ニンニク 2かけ
  • おろししょうが(チューブ) 大2
  • ウェイパー 大2
  • 大1
  • 2000cc
  • 大4

作り方

  1. 1 鍋に水と酒と手羽元を入れ、弱火で30分以上煮込む。
  2. 2 アクをこまめにとりながら、水が減ってきたら、少しずつ差し水をする。
  3. 3 残りの材料を入れ、コトコト30分以上煮込む。

きっかけ

寒くなってきたので、大好きな参鶏湯で手軽にあたたまろう! と思い作ってみました。

おいしくなるコツ

もち米か、もち米とお米1:1程度のごはんに浸るくらい盛り付けると、さらにおいしさアップ。

  • レシピID:1390008074
  • 公開日:2011/10/30
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
関連キーワード
コラーゲン 鶏肉 スープ 温まる
料理名
サムゲタン
しあわせこぐま
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る