裏技 もっちりツヤツヤご飯♪ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- お米 3合
- しゃぶしゃぶ用お餅 3枚
作り方
- 1 お米は洗って ザルに30分程あげておきます。
- 2 炊飯器あるいはお鍋にお米を入れて しゃぶしゃぶ用のお餅を お米の上に載せ 水加減は普通にします。
- 3 いつものように炊飯して 蒸らし終わったら 上面にお餅が溶けているので よくかき混ぜて 完成です。
きっかけ
古米があり 何とか美味しく食べる方法はないかと思っていたら 今日 TVで 裏技を放送してました。
おいしくなるコツ
しゃぶしゃぶ用のお餅が無いときは 角餅でも丸餅でも良いですが、小さく切って乗せてください。
- レシピID:1390003286
- 公開日:2011/03/24
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 美味しいご飯
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お勧めですよ。