裏技 もっちりツヤツヤご飯♪ レシピ・作り方

裏技 もっちりツヤツヤご飯♪
カゲジジ
カゲジジ
古米で少々ぱさついていたご飯も おもちを入れることで もちもちツヤツヤになります。
お勧めですよ。

材料(4~5人分)

  • お米 3合
  • しゃぶしゃぶ用お餅 3枚

作り方

  1. 1 お米は洗って ザルに30分程あげておきます。
  2. 2 炊飯器あるいはお鍋にお米を入れて しゃぶしゃぶ用のお餅を お米の上に載せ 水加減は普通にします。
  3. 3 いつものように炊飯して 蒸らし終わったら 上面にお餅が溶けているので よくかき混ぜて 完成です。

きっかけ

古米があり 何とか美味しく食べる方法はないかと思っていたら 今日 TVで 裏技を放送してました。

おいしくなるコツ

しゃぶしゃぶ用のお餅が無いときは 角餅でも丸餅でも良いですが、小さく切って乗せてください。

  • レシピID:1390003286
  • 公開日:2011/03/24
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
美味しいご飯
カゲジジ
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つくったよレポート(11件)

  • ( ^ω^ )ソラ
    ( ^ω^ )ソラ
    2021/08/14 21:09
    裏技 もっちりツヤツヤご飯♪
    美味しくいただきました♪
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2021/02/22 07:54
    裏技 もっちりツヤツヤご飯♪
    美味しかったです、ごちそうさまでした
  • an8eni-p
    an8eni-p
    2014/02/08 20:25
    裏技 もっちりツヤツヤご飯♪
    切り餅を切って作りました☆とっても美味ですっ(*´>ω<`*)
  • yantasan
    yantasan
    2013/10/09 22:31
    裏技 もっちりツヤツヤご飯♪
    美味しかったです♡ごちそうさまでした。

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