ししゃもの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ネギは 4センチに切り フライパンで素焼きにしておきます。
- 2 ☆印をあわせて 南蛮漬けの汁を作ります。
- 3 ししゃもに片栗粉をまぶして １７０℃の油でコンガリ揚げます。
- 4 ２の漬け汁の中へ １と３を漬けて ３～４時間 冷蔵庫で冷やして 完成です。
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