ニラだけ簡単ギョウザ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ギョウザの皮 50枚
- 豚挽肉 300グラム
- ○ニラ（細かく刻む） 1束
- ○ショウガ（すりおろす） 1かけ
- ○ニンニク（すりおろす） 1かけ
- ○しょうゆ 大さじ3
- ○酢 大さじ1
- ○さとう 小さじ1
- ○いりごま（白） 大さじ2
- ○ゴマ油 大さじ1
- サラダ油 適量
- 片栗粉水（水50ｃｃ＋片栗粉小さじ1） 適量
作り方
-
1
○の材料を合わせてニラダレを作る。
-
2
ポリ袋に豚挽肉とニラダレを合わせてよくもみ混ぜ合わせる。
- 3 ギョウザの皮で包む。
- 4 フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、ギョウザを並べる。焼き色がついたら、片栗粉水50ｃｃを入れて蓋をし約5分蒸し焼きにする。水分がなくなったら、蓋をとり両面をこんがり焼く。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 焼きギョウザ
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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ひなりな05042013/11/29 19:48
ニラ大好きなのでたっぷりがたまりませんでした＾－＾ｖごはんにもよく合いますね＾0＾ｖ
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