キャベツと長ネギの餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツと長ネギをブレンダーでみじん切りに
2. 2 豚ひき肉に岩塩と黒胡椒をかける
3. 3 キャベツと長ネギを投入
4. 4 生姜、にんにく、ごま油、醤油をかける
5. 5 手でよくこね混ぜる
6. 6 ラップをして1時間以上冷蔵庫で寝かす
7. 7 タネを皮で包む
8. 8 サラダ油をひいたフライパンに餃子を並べる
9. 9 中火で水を注いで蓋をして焼く
10. 10 音が変わったら蓋をとって水分を飛ばす
11. 11 焼き色がついたら完成