【赤ワインに合う】意外性抜群！スパイス煎り銀杏 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 銀杏 100g
- 水 100cc
- 塩 10g程度
- ガラムマサラ 小さじ1/2
作り方
- 1 銀杏の角にヒビを入れる。
- 2 フライパンに銀杏、水、塩を入れて強火で加熱する。
- 3 沸騰してきたら中火にし、乾煎りしていく。
- 4 ある程度水分が飛んだところでガラムマサラを入れてしっかり乾煎り。
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増村かほ
ライフスタイルコーディネーター
料理研究家｜ヨガ講師｜ライター
◇Creative World food
healthy/spice/vegan/glutenfree/detox
◇レシピ提案/出張料理
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