マカロニグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎとピーマンは薄切り、ハムは約1センチ角に切る。ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に炒め油を入れて、ハム、玉ねぎ、ピーマン、ブロッコリーを入れて炒める。
- 3 別の鍋でマカロニを規定時間茹でる。
- 4 2に、マカロニの茹で汁大さじ1を入れて、コンソメ粉を入れて弱火で加熱する。
- 5 4に、バター、小麦粉を入れて弱火で加熱して、牛乳を加えてさっと加熱し、塩胡椒で味を調整する。
- 6 グラタン皿に5を入れて、ピザ用チーズを乗せて、粉チーズを振る。
- 7 オーブンで約5分加熱して出来上がりです。
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