パセリパン粉焼き(ペルシヤード) レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
naruto
生パセリでパン粉焼きにしてみたらとっても美味しかったです！663㌔㌍、タンパク質46g、脂質43.4g、炭水化物17.7g、塩分3.1g
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏モモ肉の余分な脂を取り除き皮目からフォークで数カ所穴を開ける
- 2 塩こしょう、にんにくをすりこむ。にんにくはすりつぶしました。
-
3
鶏モモ肉の皮目にマヨネーズを塗る
-
4
みじん切りにしたパセリ、パン粉、サラダ油をよく混ぜ鶏モモ肉に乗せる
2/3くらいをふわっと乗せてから軽く抑えて上から残りを乗せる
-
5
250℃に予熱したオーブンの中段で25分焼く
10分焼いた時点でアルミホイルをかぶせる
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