とうもろこしのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 とうもろこしの粒をそぎ落とします
   玉ねぎは出来るだけ薄くスライスします

   

2. 2 冷たい水に玉子を入れまぜます

   

3. 3 2を100gボールにとり小麦粉を振るい入れます

   

4. 4 練らないように混ぜます
   多少ダマが出来ても大丈夫です

   

5. 5 玉ねぎととうもろこしの粒を入れまぜます

   

6. 6 軽量スプーンなどですくって160度に熱した油で5分揚げます
   揚げ始めはあまりさわらないほうがよいです