★チーズin鶏つくね★ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
人参はみじん切りに、長ネギは小口切りにします。
プロセスチーズは3等分に切っておきます。(横向きに置いて) -
2
ボウルに鶏挽き肉、ネギ、人参と、★の材料を全ていれてよく捏ねます。
粘り気が出たら、大体12等分にしてチーズをいれて丸めます。
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3
フライパンに油を引いてつくねを焼いていきます。
焼色がついたらひっくり返してフタをして6分です。(表も6分くらい焼いてます)
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4
◇の調味料をいれて煮絡めていきます。
焦げやすいので火加減注意してください◎
水分がほぼ飛んだら完成です。
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- カテゴリ
- つくね
- 料理名
- チーズイン鶏つくね
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写真は盛付け前ですが、青ネギとマヨネーズ、一味をお好みでかけて下さい。