カレー粉が決め手の、キャベツたっぷりメンチカツ！ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りに、キャベツは粗目のみじん切りにする。
-
2
１と牛豚合挽肉、☆の調味料をボウルに入れて、よくこねる。
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3
粘り気が出るまでよく練り混ぜる。
- 4 ３の肉ダネを小判型に成形する。
-
5
★を小さめのボウルに入れてよく混ぜ合わせてバッター液を作る。
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6
４を５のバッター液にくぐらせて、パン粉をしっかりまぶす。
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7
フライパンに揚げ油を入れて熱し、６を色よくこんがり揚げる。
-
8
油切りをして、お皿に盛り、完成！
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まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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