しめじたっぷりあっさり肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りしておき、食べやすい大きさにカット。
- 2 豚肉、人参、長ネギを一口大にカット。
- 3 フライパンに油をひき、豚肉を炒め、しめじ、人参、長ネギを加えて油がまわったら、豆腐を加え、水をひたひたに入れて☆調味料も入れ、加熱。
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4
中火で20分くらい煮て味をみて調整。味がととのったら、盛り付けて完成！
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5
カットされているしめじを使うと時短でラクチンです♪
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関連情報
- カテゴリ
- 肉豆腐しめじ豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- しめじたっぷりあっさり肉豆腐
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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