もち米シューマイ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
もち米を研いで水に一晩漬けておく
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2
材料の豚挽き肉から
胡椒までをボールにいれて捏ねまくる
粘りがでて糸引くくらいしっかりと捏ねる
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3
←それも冷蔵庫で半日か一晩寝かせる
餡に溶き卵、片栗粉、ごま油をいれよく混ぜるもち米をざるにあけて水気を切る
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4
蒸篭にごま油をぬっておく
団子状に餡を丸めたら、もち米をまんべんなくつけて蒸篭に並べて中火で１５～２０分蒸す
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5
そのままでも美味しいんだけど、好みでからし醤油や酢をつけて蒸したてを食らう
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- 焼売（シュウマイ）
とっし〜隊長
30代独身、魚食系男子！いや、もう中年ｗ
とっしー隊長です(/・ω・)/
なぜ、隊長かというとブログで自然に友人やファンの方から隊長と呼ばれることになったのが発端です☆
釣りやアウトドアが好きです(∩´∀｀)∩
主に釣った魚を喰う！野草を喰う！ゲテモノを喰う！などのサバイバルっぽいブログも他でやってます
料理は大好きなので、気にいってもらえるレシピなどありましたら嬉しいです♪よろしくお願いしまーす
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もち米シューマイ
慣れれば結構簡単に出来る