しっとりクリーミー☆男爵いものポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 男爵いも 3個
- マヨネーズ 大匙5
作り方
-
1
いもの皮をむいて、半分にきり圧力鍋にかける。
シュンシュンいいはじめたら3分して火をとめる。 -
2
水をきってタッパーに上げる。
マヨネーズを加えてさっくり混ぜる。 - 3 全体的にしっとりクリーミーなテクスチャになったら完成。
きっかけ
ほくほくもいいけど、クリーミーなポテサラが食べたいな~と思って作りました。
おいしくなるコツ
ポテトサラダではよくこふきいもにしてほくほくに仕上げますが、これはしっとりクリーミーなテクスチャです。コツといえばポテトの水をよくきることくらいでしょうか。
- レシピID:1380005639
- 公開日:2012/11/16
関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
みっちゃん002012/11/18 15:15お弁当にいいですね!