玉ねぎ氷と塩麹を使った野菜たっぷり旨味汁 レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
-
1
鶏肉を食べやすい大きさに切って、塩麹につけておきます。
10分程でOK - 2 野菜もきります。
- 3 ◎を火にかけ、鶏肉、野菜を煮て賽の目に切った豆腐もいれあくをとります。
- 4 すべてに火が通ったら出来上がり♪
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- 和風スープ
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