にら、にんじん、油揚げの卯の花 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し、おからをポロポロに炒めます。野菜は細かく切っておく。
- 2 フライパンに野菜と油揚げもいれて一緒に炒めます。醤油、さとう、だしの素を加え炒め、更に水をちょっとずつ加えます。
- 3 パサついてたら水を足します。大体カップ1くらいはいれましょう。
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