中華風！あんかけオムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、細かく刻んだハム、玉ねぎを炒め合わせ、ごはんも加えてさらに炒め△の調味料で味付けする。これをお椀などに詰めひっくり返して見た目良く皿に盛り付ける
- 2 再びフライパンに油を熱し、■を加えたとき卵を2回にわけて焼き、①の上に盛り付ける。
- 3 鍋に水、○の調味料を入れ煮立たせ、青ネギの斜め切りを入れさっと煮て水溶き片栗粉でとろみをつけ②にかけて、あれば糸唐辛子を添えて食べる。
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- 中華風あんかけオムライス
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*はな太郎*2011/12/09 22:15
刻みネギで代用させていただきました(^^)
オムライスよりも、あっさりしててこっちのほうが好きです～♪
美味しかったです！ごちそうさまでした☆
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