本格的!?カルボナーラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たっぷりのお湯でパスタを茹でます。
- 2 ベーコン、たまねぎを厚めにきり、フライパンで炒めます。
- 3 生クリーム、牛乳を加えてふつふつと煮えてきたら茹で上がったパスタを加え和えます。
- 4 黄身を2つくわえ、塩コショウをしさらに全体に和えてさらにもり、さらに上に黄身を1つづつ乗せて出来上がり。
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