オートミール入りグラノーラクッキー レシピ・作り方
材料(40個人分)
作り方
- 1 バターを柔らかくして(レンジでちょっとチンしてもOK)、砂糖と卵黄を入れて良く混ぜる。
- 2 薄力粉、オートミール、グラノーラを加え、練らない程度で全体を混ぜる。
- 3 クッキングペーパーを敷いた天板に②を乗せて、手のひらで均一の厚さになるよう押しながら四角形に伸ばしていく。
- 4 包丁でお好みの大きさに切り目を付ける。
- 5 170度のオーブンで15分ほど焼く。
- 6 焼きあがって少し冷ましてから手で切り目に沿ってバラバラにする。
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なぁお21
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