蓮根のひき肉挟み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏ひき肉と生姜、塩コショウをよく混ぜ合わせておく。
- 2 蓮根を5mm程度の厚さに切り、①の肉だねを蓮根で挟む。
- 3 表面に小麦粉を薄くまぶす。
- 4 フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて③を片面ずつ焼き色がつくまで焼く。
- 5 ☆の調味料を加えて水気が飛ぶまでよく絡めながら炒めて完成＼(^o^)／
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