タンドリーチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉の真ん中に包丁を入れて、観音開きにし、ポリ袋にヨーグルト・カレー粉・醤油・オリーブオイル(大さじ1)・にんにく・しょうがと一緒に加えて良く揉み込んで1時間ほど漬け込みます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを小さじ1加えて熱し、鶏肉を汁ごと加えて中火で4分焼いていきます。
- 3 こんがりと焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で4分蒸し焼きにしたら完成です。
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スパイシーで美味しいですよ。