ダシダで韓国風☆鶏ひき肉とほうれん草のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。
-
2
厚手の鍋にサラダ油を熱し、鶏ひき肉とすりおろし生姜を炒める。
鶏ひき肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて炒める。
冷凍ほうれん草を加えてサッと炒める。 -
3
水を加えて沸騰したらアクを取り、弱火にする。
ダシダを加えて具材が柔らかくなるまで煮る。 - 4 火を止めて、醤油を加えて味を整える。
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