無駄なく調理☆なすとしいたけの軸のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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なすは厚さ5mmのいちょう切りにし、水にさらしてから水気をきる。
しいたけの軸は固い部分を落として、みじん切りにする。 - 2 鍋に水としいたけの軸を入れて火にかける。
- 3 沸騰したらなすとだしの素を入れて弱火で煮る。
- 4 なすが柔らかくなったら火を止めて、味噌を溶かす。
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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minakichi282021/04/21 22:34
しいたけの軸を活用できて美味しい１品に♡
ご馳走様でした(*☻-☻*)
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