おはぎ レシピ・作り方
材料（15人分）
- つぶあん（甘さ控えめタイプ） 800g
- 塩① 小さじ1弱
- 餅米 1.5合
- 米 0.5合
- 塩② 2つまみ
作り方
- 1 つぶあんに塩を入れて混ぜる。
- 2 餅米と米を洗ったら塩②を入れてメモリまで水を入れて炊きます。
- 3 炊き上がったごはんを丸くまるめる。手につかないようにラップで丸めるかビニール手袋を使うと良いです。
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4
あんこを手に広げて、真ん中に丸めた餅米を置いたら包むように丸める。
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