普通のお味噌でも美味しくできるお味噌 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 大根を細切り、えのきは根元を切り落とし三等分に切る。
- 2 油揚げは熱湯をかけ油抜きをしたら細切りにする。
-
3
鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら大根、えのき、油揚げを入れる。
-
4
一煮立ちしたらだしの素を入れ、火を止めて味噌を溶かし、みりんを入れて混ぜたら完成です。
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