タン下カツ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 タン下に塩胡椒を振り、10分程おく。
- 2 炊飯器に水、ネギの青い部分、薄切りにした生姜、タン下を入れる。
- 3 炊飯器任せで炊飯!
- 4 炊き上がったら保温のまま2時間置きます。
- 5 タン下を炊飯器から取り出したら、小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせパン粉をつける。
- 6 180度の油できつね色になるまで揚げたら完成です。
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