すぐできる☆ブロッコリーとえのきのコンソメスープ レシピ・作り方

すぐできる☆ブロッコリーとえのきのコンソメスープ
  • 5分以内
  • 100円以下
makicchi**
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火通りのよいブロッコリーとえのきを使って、煮る時間も短縮できる簡単スープです(人 •͈ᴗ•͈)
ミニトマトで酸味と彩りをアクセントに。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小さめに小房に分け、茎は小口切りにする。
    えのきは3cm幅にザクザク切り、ミニトマトは半分に切る。
  2. 2 鍋に水を入れて沸かし、沸騰したらコンソメとブロッコリーの茎を入れて弱火で1分程煮る。
  3. 3 ブロッコリーの花蕾の部分とえのきを入れて、さらに1分程煮る。
  4. 4 火を止めて、ミニトマトを加えたら完成。

きっかけ

朝食のビタミン補給に☆

おいしくなるコツ

全て火がすぐ通る野菜なので、煮過ぎないように気をつけて下さい。

  • レシピID:1370019310
  • 公開日:2021/01/09
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カテゴリ
コンソメスープ5分以内の簡単料理えのきブロッコリープチトマト
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