彩りキレイなパプリカときのこのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎを薄くスライスして水にさらします。
きのこは石づきをおとして一口大に、パプリカは種をとってスライスします
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2
◎を合わせてマリネ液を作っておきます。
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3
熱したフライパンにオリーブオイルと鷹の爪とにんにくをいれます。
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4
にんにくの香りがしてきたら、きのこを加えて弱火できのこに火を入れます
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5
きのこがしんなりしてきたらパプリカを入れて塩を加えて味を整えます。
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6
最後にマリネ液と混ぜ合わせれば完成です
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パプリカは赤でも。きのこは他のきのこでも(合計300g) 美味しく作れます。