冬瓜の煮物 レシピ・作り方

冬瓜の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
モフィもふぃ
モフィもふぃ
冬瓜の煮物です。

材料(4人分)

  • 冬瓜 1/4
  • 500cc
  • 和風だしの素 小さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 白だし醤油 大さじ3

作り方

  1. 1 冬瓜は皮を剥いてたねを取り除き一口大に切りそろえます。
  2. 2 冬瓜を鍋に入れて水、だしの素、みりん、白だしを加えて火をつけ冬瓜が柔らかくなるまで煮込んで完成です。

きっかけ

姉が冬瓜を持ってきてくれて作り方も教えてもらいました。

おいしくなるコツ

ちょっと甘めが好きなのでみりんも加えましたが、白だしと水だけでも美味しくできるそうです。

  • レシピID:1370017102
  • 公開日:2020/09/24
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つくったよレポート(3件)

  • ほこ9574
    ほこ9574
    2022/09/25 14:09
    冬瓜の煮物
    レシピ参考にさせていただきました。冷やしていただきました。おいしかったです。
  • jmryw
    jmryw
    2021/07/25 18:41
    冬瓜の煮物
    美味しかったです!
    ごちそうさまでした!
  • raku15
    raku15
    2020/10/11 21:12
    冬瓜の煮物
    味が染み込んで美味しかったです♪

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