豆苗入り☆カルボナーラ レシピ・作り方

豆苗入り☆カルボナーラ
  • 約15分
  • 300円前後
mamacream
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豆苗入りのカルボナーラです。
とても美味しいのでお勧めです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れて弱火で炒め、ベーコンに焼き色がついたら白ワインと豆苗を入れてさらに1分くらい炒めます。
  2. 2 ボウルに☆を入れて菜箸でよく混ぜておきます。
  3. 3 フライパンに水5カップと塩小さじ1を入れて沸騰したらパスタを袋の表示時間通りに茹でます。パスタが茹で上がったら火を止めた1に入れ、2も加え混ぜ合わせます。
  4. 4 パスタをお皿に盛り付けて、粉チーズと黒こしょうを振りかけて完成です。

きっかけ

豆苗は美肌効果もあり普段から食べたい野菜です。この豆苗を使ったレシピを考えているのですが、その一つとして作ってみました。

おいしくなるコツ

豆苗控えめのレシピにしましたが、豆苗好きな方は、30gくらい入れても美味しいです!

  • レシピID:1370015715
  • 公開日:2020/06/25
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カテゴリ
カルボナーラその他の乳製品その他の卵料理とうみょう(豆苗)
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つくったよレポート(1件)

  • ねあっっ
    ねあっっ
    2020/08/17 04:11
    豆苗入り☆カルボナーラ
    豆苗不在です(スイマセン、汗)旦那ちゃんのリクエストでこさえました(^^;)うますぎたようです!レシピありがとうございますm(__)m

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