さっぱり☆梅しそ風味の冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
やえまる
暑いこの時期にピッタリ！さっぱり食べれて野菜もたくさん摂れる冷しゃぶサラダですが、梅とシソが決め手で夏バテでも食べられるオススメレシピです♡
材料（2~3人分）
作り方
- 1 中火で弱めに沸騰したお湯に豚ロース肉を入れて油で、肉の色が変わったらすぐにザルに取り出して粗熱をとる
- 2 ☆の調味料をよく混ぜ合わせ、豚肉に☆のタレを和えてそのまま冷蔵庫で10分ぐらい漬け込む
- 3 その間にレタスとルーズリーフを洗い水気をきる。大葉を千切りにし、ミニトマトを半分に切っておく
-
4
お皿にレタスとベビーリーフ、漬け込んだ豚肉を盛り付け
その上に大根おろしと大葉を盛り付ける
ミニトマトをバランスよく飾る - 5 残った漬けタレを全体に回しかけたら完成☆
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- 料理名
- 梅シソ風味の冷しゃぶサラダ
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しじみしじみ2020/06/16 10:59
とても美味しかったです！
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