ピーマンの肉詰めインスタントソース レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- ピーマン ５個
- 豚ひき肉 ２５０g
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
- 卵 １個
- 塩 小さじ1／4
- パン粉 ２５g
- ■ソース
- 水 ３００cc
- ビーフシチューの素 １かけ半
作り方
- 1 ピーマンは半分に切り種を除く
- 2 挽肉に、卵、塩、パン粉を入れてよく混ぜる。粘り気がでてきたら、玉ねぎを入れて混ぜる。
-
3
ピーマンに肉をつめ、フライパンに油を熱して肉を下にして５分焼く。
-
4
焦げ目がついたら、裏返し、水をいれて５分煮る。
- 5 その中に、ビーフシチューのもとを１かけ半入れてとかし、とろみがついたら出来上がり。
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liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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