ほうじ茶ミルクティーゼリー☆メイプル風味 レシピ・作り方

ほうじ茶ミルクティーゼリー☆メイプル風味
  • 約1時間
  • 300円前後
liarra
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ほうじ茶の優しい味のミルクティーゼリー。
職場で人気のレシピを家庭用にアレンジ♪

材料(4人分)

  • 牛乳 400cc
  • ほうじ茶 10g
  • 三温糖(砂糖) 25g
  • ゼラチンパウダー 5g
  • 大さじ1
  • メイプルシロップ 小さじ1x4

作り方

  1. 1 ゼラチンパウダーは水でふやかしておく。
  2. 2 鍋に牛乳と砂糖をいれて火にかけ、沸騰してきたら火を弱めてほうじ茶をいれ、3分間煮出す
  3. 3 煮出したお茶を漉し、ふやかしておいたゼラチンをいれて溶かす。漉してすぐだったら、暖かいのですぐに溶けます。
  4. 4 型に入れて冷やし固める
  5. 5 食べるときにメイプルシロップを小さじ1ずつかける

きっかけ

職場で好評なデザートを家庭用に簡単にアレンジしました。上にホイップを飾ったりしてもおいしいです。

おいしくなるコツ

仕上がりにメイプルシロップをかけるのがポイント♡ 牛乳を50ccほど減らして、生クリームに置き換えるとコクがでます。さっぱりがいい人や、家にあるものでささっと作りたいひとは牛乳だけでもおいしいですよ。

  • レシピID:1370014836
  • 公開日:2020/04/22
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カテゴリ
その他のプリン・プディング簡単お菓子パーティー料理・ホームパーティ冬のおもてなし料理ゼリー
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ほうじ茶プリン 簡単 ほっこり プロのレシピ
料理名
ほうじ茶ミルクティーゼリー☆メイプル風味
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