豚もも肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 豚モモ肉かたまり ３５０g
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 生姜すりおろし 大さじ１
- 小麦粉 大さじ３
作り方
- 1 もも肉は７ミリくらいの厚さに切り、醤油、酒、生姜のすり下ろしに揉み込み、30分以上つける
-
2
余分な醤油はちょっと絞って、小麦粉を入れて良く混ぜる。
肉のまわりがベトベト絡まってたらオッケー - 3 180度で揚げる。
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- 料理名
- 豚もも肉の唐揚げ
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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