ズッキーニと人参のあっさり中華風スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ズッキーニは2~3mm厚さの半月切りにする。
人参は薄くいちょう切りに、玉ねぎは薄切りにする。 - 2 鍋に水と人参を入れて火にかけ、沸騰したらズッキーニと玉ねぎ、鶏がらスープの素を入れて煮る。
- 3 野菜が煮えたら塩、こしょうで調味し、ごま油を入れる。
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- 料理名
- ズッキーニと人参のスープ
メリッコ
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