ベジタブルカレーライス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、ざっくり大きめに切る。新タマネギはくし型に切り分け、やや厚めにスライス。人参は薄くスライスする。
- 2 鍋にオリーブオイルを熱し、タマネギ、人参を炒め、次にじゃがいもを炒める。
- 3 ２に水を加え、マギーブイヨンを１個入れて、具に火が通るまで数分煮込む。
- 4 カレールゥを割りいれ、２～３分煮込む。仕上げに蜂蜜を加える。
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節約大好き二児ママ2013/11/25 07:13
北海道じゃがいも私もたくさんgetしたので作りました！
おいしかったです(^o^)
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