ほうれん草入りかき玉うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ほうれん草はよく洗ってからたっぷりの湯で30秒くらい茹でる。
茹で上がったら水にとって冷まし、水気をよく絞り、4cmの長さに切る。 -
2
うどんを茹で、茹で上がったら水で洗い、水気をきっておく。
長ネギは小口切りにする。 - 3 鍋に●の材料を入れて火にかけ、沸騰したらほうれん草とうどんを入れる。
- 4 再沸騰したら、○の片栗粉と水を混ぜ合わせてから入れ、トロミをつける。
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5
卵をボウルに割り入れ、よく溶きほぐしてから入れ、全体を混ぜ合わせる。
丼にうつし、長ネギを添える。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- かき玉うどん
メリッコ
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ぷりちゃま2021/10/16 15:02
ほうれん草の代わりにわかめで作りました♪ -
TOMOMI99682016/09/11 13:37
ランチに作りました！
とても美味しかったです☆
ごちそうさまでした♪ -
へんてこぽこりんママ2013/04/21 15:19
子供とのお昼に作りました☆優しい味で温まりますね～♪幸せな気分になりました＾＾v一緒にご馳走さまでした。 -
kkikk2013/04/14 14:05
簡単に作れておいしーい！子どもも完食です！！
