エリンギの胡麻しょうが天 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 エリンギは縦にスライスする。しょうがはすりおろす。
- 2 天ぷら粉に水を加えて、耳たぶ程度の固さにし、１のしょうがと黒胡麻を加えて混ぜる。
- 3 ２の衣を付けて１８０℃の油でサクッと揚げる。
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- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- 天ぷら
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天ぷらにもプラスしてみました。