チンゲンサイの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
- チンゲンサイ １株
- 卵 １個
- しらす干し ２０g
- 塩・こしょう 適量
- 油 大さじ１
作り方
- 1 チンゲンサイは茎と葉っぱの部分に分け、各１㎝位に切っておく。
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2
フライパンに油を引き、チンゲンサイの茎の部分を先に炒める。火が通ったら、葉の部分を入れる。さらにしらす干しを入れ、溶いた卵を入れる。
最後に塩・こしょうで味を調える。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- チンゲンサイの卵とじ
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つくったよレポート（1件）
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dokatu2013/04/13 19:57
こんばんは＾＾昼食の１品に作らせていただきました。とても美味しかったです＾＾御馳走様でした＾－＾
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