簡単♪ レアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（２０ｃｍ型○人分）
作り方
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1
土台になる部分にはこのようなビスケットを使います。粉ゼラチンは大さじ２の水でふやかしておきます。
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2
ビスケットをフードプロセッサーで細かく砕き、バターを練り合わせて、型に敷き詰め冷蔵庫にいれて固めておきます。ボウルにクリームチーズと砂糖、牛乳、レモン汁を入れ泡だて器で混ぜます。
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3
手順２のボウルに七分だてした生クリームを入れて混ぜます。ふやかしたゼラチンを30秒ほどレンジで温めてボウルに加え、混ぜたらビスケットを敷いた型に流し入れます。
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4
2時間ほど冷蔵庫で固めて出来上がりです(^^♪
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ｓａｋｕｒａｍｏｍｏ88282011/07/17 17:43
簡単にできて、しかもさっぱりとして美味しかった(*ﾟｰﾟ)v 手作りジャムを今度は添えてたべたいです♡ ご馳走様(^o^)
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