野菜たっぷりゆで鶏のサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鍋に湯を沸かしネギの切れ端やしょうがのぶつ切りを入れます。沸騰したらそこにとりもも肉２枚を入れて１２～１５分弱火でゆがきます。火を止めてそのまま１０分ほどふたをして余熱を与えます。
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2
新たまねぎはピーラーでスライスして塩水につけたあとで水切りをします。
きゅうりも半分に切ってからピーラーでスライスします。 - 3 野菜の準備が終わったらお肉をとりだして斜め削ぎ切りにします。
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4
盛り付けます。
本日は手作りの中華ドレッシングとあわせました。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- サラダ
kiri873
お弁当には海のもの山のもの＋赤黄緑の信号色が入るように心がけています。
たまご、プチトマト、チーズ、ごまはお弁当の常連です。
毎日の食事はめざせ３０品目です。アレンジレシピ大好きです。
調味料：適量は本当は適当と入力したいくらい雑把です。
お弁当は今も。離乳食も幼児食も卒業して大人ごはんだけになりました。
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お好みで市販のごまダレやドレッシングをつかえば和洋中いろいろな味で楽しめます。