土鍋でつくるかさ増しロールキャベツのおまけ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ロールキャベツの残りの具 １００ｇ
- 白菜葉の部分 ６枚
- おでんの素 適量
- 飾りつけ（かにかま 貝割れ 片栗粉） 適量
作り方
-
1
キャベツをゆがき終わって火を止めた土鍋の中に白菜を入れて余熱でゆがきます。その際葉の部分は手早く茎の部分はゆっくりゆがきます。
- 2 ゆがいた白菜にロールキャベツと同じ要領で具をのせ巻きます。
-
3
なべにおでんの素をいれ味付けをしロール白菜を入れます。
好みにもよりますが固めの白菜がいい場合は手早く仕上げます。 - 4 ロール白菜をお皿に盛ってから煮汁の量を減らしあればかにかまを入れ水溶き片栗粉でとろみをつけます。飾り付けに貝割れを飾って彩りに。
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kiri873
お弁当には海のもの山のもの＋赤黄緑の信号色が入るように心がけています。
たまご、プチトマト、チーズ、ごまはお弁当の常連です。
毎日の食事はめざせ３０品目です。アレンジレシピ大好きです。
調味料：適量は本当は適当と入力したいくらい雑把です。
お弁当は今も。離乳食も幼児食も卒業して大人ごはんだけになりました。
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