しそチーズチヂミ♪ レシピ・作り方

しそチーズチヂミ♪
  • 約30分
  • 100円以下
himumyanko
himumyanko
カリカリモチモチ♪ビールによく合います♪
しその葉の消費に∩^ω^∩

材料(2人分)

  • しその葉 15枚くらい
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 溶けるチーズ 40gくらい
  • ごま油 大さじ1
  • 【生地の材料】
  • 薄力粉 100g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 50〜60cc
  • 1個
  • 小さじ1/2
  • 顆粒中華だし 小さじ1

作り方

  1. 1 生地の材料をよく混ぜ合わせておく。
  2. 2 1に細く切ったしそと、スライスした玉ねぎと、チーズを加え混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、2を流し入れ、まんべんなくしそを広げ中火で3分程焼く。
  4. 4 裏返して同様に中火で3分程
    カリッと焼いて火をとめる。
    食べやすく切ってお皿に盛り付けたら完成。

きっかけ

家庭菜園のしその消費のため(*・ω・)ノ

  • レシピID:1360027602
  • 公開日:2022/08/31
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カテゴリ
チヂミビールに合うおつまみ簡単おつまみしそ・大葉
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